田雞營養豐富肉質細嫩，下面娟子就為大家分享這道泡椒田雞的具體制作方法；田雞、鹽、料酒、蒜、泡椒、泡姜、蔥、花椒、味精1；先將田雞洗凈切塊，加鹽，料酒拌均腌至半小時2；蒜切片，泡椒泡姜切片，蔥切片3；鍋中倒油燒熱放入田雞炸至斷生盛出4；鍋中留底油放入蒜片、泡椒、泡姜、花椒、炒出香味5；放入田雞翻炒，加蔥和適量的鹽、味精調味翻炒均勻即可出鍋您覺得娟子做的這道泡椒田雞如何。1、泡椒田雞怎么做？田雞營養豐富肉質細嫩，下面娟子就為大家分享這道泡椒田雞的具體制作方法；田雞、鹽、料酒、蒜、泡椒、泡姜、蔥、花椒、味精1；...