“大盤雞”——又叫新疆大盤雞、沙灣大盤雞，是一道新疆特色名菜，主要是以雞塊、土豆為主，配上皮帶面和一些配料調料一同烹飪制作而成，因為色澤鮮艷誘人、口感麻辣鮮香、味道豐富多樣、營養全面好吃等諸多優點而備受大眾喜愛，目前也是一道新疆地區的家常菜肴，下面就進入到大家最喜歡的麟大官人教學時間。1、新疆大盤雞怎么吃比較好吃？大盤雞對于吃貨來說都熟悉的美味，新疆大盤雞更是家喻戶曉的名菜，大盤雞主要用雞肉和土豆做出的美食，對于很多小伙伴來說家庭聚會選擇這道菜是再合適不過了，分享一下我在家做的家常大盤雞。準備食材:雞一只...