“大盤(pán)雞”——又叫新疆大盤(pán)雞、沙灣大盤(pán)雞，是一道新疆特色名菜，主要是以雞塊、土豆為主，配上皮帶面和一些配料調(diào)料一同烹飪制作而成，因?yàn)樯珴甚r艷誘人、口感麻辣鮮香、味道豐富多樣、營(yíng)養(yǎng)全面好吃等諸多優(yōu)點(diǎn)而備受大眾喜愛(ài)，目前也是一道新疆地區(qū)的家常菜肴，下面就進(jìn)入到大家最喜歡的麟大官人教學(xué)時(shí)間。1、新疆大盤(pán)雞怎么吃比較好吃？大盤(pán)雞對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)都熟悉的美味，新疆大盤(pán)雞更是家喻戶(hù)曉的名菜，大盤(pán)雞主要用雞肉和土豆做出的美食，對(duì)于很多小伙伴來(lái)說(shuō)家庭聚會(huì)選擇這道菜是再合適不過(guò)了，分享一下我在家做的家常大盤(pán)雞。準(zhǔn)備食材:雞一只...