學廚師的培訓機構倒沒有聽說過，不過在宜賓有一個新東方烹飪學校。想要學廚師的話，我個人建議選擇專業正規的學校，在理想的狀態下，初中畢業后學廚師是非常好的，學廚師沒有基礎也可以入場進行學習，只需要后期努力，實實在在的動手努力，汽車和廚師都是目前非常熱門的專業，從課程的可學性方面來這兩個專業都是屬于操作性比較高的專業，沒有什么太過復雜的理論知識，即使你沒有什么基礎，也一樣可以學。1、學廚師，基本上從什么開始學呢？學廚師基本上都是從基本功開始?；竟Γ?0余種刀法，20余種花刀，10余種顛勺及裝盤技術，然后再學：...