翻糖蛋糕源自于英國的藝術蛋糕，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。翻糖蛋糕做法基本差不多，網頁搜索的教學也很多，不僅可以學到單、雙層蛋糕設計與制作、還有裱花生肖的基本功、面包烘焙技術，還能學到蛋糕、蛋撻、酥點、咖啡、奶茶、餅類等等技術，學習西餐，我覺得成都新東方烹飪學校就比較不錯的，我一個同學就是在四川新東方學習的西點，我聽他說成都新東方烹飪學校在就業這塊比較不錯的，而且學習好了創業也很容易的。1、翻糖蛋糕去哪里學比較好？翻糖蛋糕做法基本差不多，網頁搜索的教學也很多。我就說說我做的吧，以后可能也會在頭條發布...