這種藤葉手揉碎后有股雞屎味，故叫雞屎藤。兒時是這樣做的，把新鮮雞屎藤曬干，然后粘大米泡水瀝干，①.雞屎藤瘦肉湯最簡單、最常吃的做法就是煲湯，把找回來的雞屎藤反復清洗干凈，把瘦肉剁碎，切幾片姜，③.雞屎藤鴨湯廣東人愛用雞屎藤來煲鴨湯，甘甜可口，具有很好的清熱下火的功效，是典型的養生美味。1、雞屎藤有什么營養價值？廣東人都怎么吃？文/現代人的那些事雞屎藤是種很常見的中草藥雞屎藤很野，而且極易存活，就算把葉子全部掐掉，過幾天又會冒出了一批新葉。小時候，在老家的田埂上、溪邊、河邊、路邊、林旁及灌木林中都可以看到，...