南充米粉——食材由大米浸泡后加工成線狀曬干或未曬干而成。制作米粉哨子的方法，需要有廚藝功底，南充米粉做法一般情況下是冒著吃的，的南充米粉很多粉館都使用了食品添加，南充這個(gè)城市可以說是一個(gè)美食匯聚的城市，作為四川的一個(gè)地級市，當(dāng)?shù)氐娘埐艘捕际且源ú藶橹?，向?dāng)?shù)氐奶厣朗?，也是非常的多，比較有名的就有張飛牛肉，儀隴腌制蘿卜，白糖蒸饃，河舒豆腐，川北涼粉，柿子糕，干燒四季豆，木門醪糟等。1、南充的小吃都有哪些？南充這個(gè)城市可以說是一個(gè)美食匯聚的城市，作為四川的一個(gè)地級市，當(dāng)?shù)氐娘埐艘捕际且源ú藶橹?，向?dāng)?shù)氐奶厣?..