豬頭肉從豬頭而來，哪里批發(fā)最便宜。豬頭屬于頭蹄下水范疇，是殺豬的副產(chǎn)品，吃了，還真香，軟軟的，爛爛的，不塞牙，感覺一點不肥，特別特別的香，加工型屠宰企業(yè)只收取屠宰費，白條肉及其副產(chǎn)品由貨主自行處理；經(jīng)營型屠宰企業(yè)一般把副產(chǎn)品外包，外包企業(yè)須給屠宰企業(yè)交納一定的承包費，而后以較低的價格收購副產(chǎn)品，除毛、清洗后再批發(fā)，有的還進(jìn)行初加工，豬頭去骨后分割成頭肉、口條、耳朵，做成七八成熟的熟肉，再批發(fā)給熟食店。1、豬頭肉批發(fā)哪里最便宜？豬頭屬于頭蹄下水范疇，是殺豬的副產(chǎn)品。豬頭肉從豬頭而來，哪里批發(fā)最便宜？這要看生...