手撕雞做法很多.但必須手撕，那才叫手撕雞!做法如下。下面就開(kāi)始我們的手撕雞制作之旅吧，對(duì)，這就是今天要給大家介紹的手撕雞是如何烹制完成的，手撕雞制作完成了，最美麗的小伙伴抓緊開(kāi)啟你的個(gè)人美食之旅吧，用鹽擦拭整個(gè)雞的全身，雞肚子里面放入姜片、蔥段，靜置10分鐘。1、手撕雞怎么做？中國(guó)的傳統(tǒng)名菜里面有一道川式?jīng)霾耍x材特殊，經(jīng)典的三黃雞作為主要原材料，特別是做出的菜品外皮金黃、晶瑩而散發(fā)著甘香，肉質(zhì)細(xì)膩、油脂適中、鮮美含汁，肉質(zhì)吃起來(lái)不油膩、不柴硬，并帶有濃郁的鮮香味，深之骨髓，你是不是已經(jīng)猜到了今天的這道菜...