婚姻酒席湯類(lèi)一般都是最后一道菜、吃完湯也就意味著酒席宴即將結(jié)束，所以俗稱(chēng)“滾蛋湯”。河南的酒席最古老的又很有特色的，在黃河以北要數(shù)是三八席，要據(jù)所有菜是否容易熟的先后順序來(lái)添加，這里要說(shuō)明第一個(gè)菜是魚(yú)，表示連年有余吃不完，河南的吃桌也是比較講究的，首先就是盤(pán)子要達(dá)到多少個(gè)，一般都是一桌8個(gè)人20多個(gè)菜，其中菜的樣式又要分好多種，最先上的就是涼菜，像調(diào)黃瓜一類(lèi)的，接著就是熱菜，蒜苔炒肉、木耳青椒炒肉等，熱菜上完之后就是六個(gè)涼菜和六個(gè)熱菜上完了。1、河南農(nóng)村酒席上的條子肉是怎么做的？條子肉是河南的一道傳統(tǒng)名菜...