好的廚師主要是理論實踐缺一不可，在未來的道路上發(fā)展迅速越走越高。川菜學校應該有四川烹飪學院，還有四川烹飪協(xié)會辦的學校，新東方烹飪學校等，正常要學成一名廚師最少需要一年，進學校學至少三年，首先謝友邀請、到哪里學川菜、川菜廚師做出來的川菜正宗、現(xiàn)在還真無法回答你這問題、在技能學校學、現(xiàn)在都是速成班、主要是理論、雖說理論很重要但也只能占百分之三十、百分之七十還是要靠實作、而現(xiàn)在大賓館大飯店很少招學徒。1、在哪里學川菜廚師比較好？川菜大師正宗？首先謝友邀請、到哪里學川菜、川菜廚師做出來的川菜正宗、現(xiàn)在還真無法...