短期學廚師的學校比較少，很難找，建議去一些小飯店，從底層做起。都想學會的情況下，找一些廚師朋友幫你推薦幾家大酒店，哪怕去學徒也可以，能學到真本事，在學炒菜的時候也要記住如何調味的，每家飯店的調味都是不同的但基本上是相似的，學到東西了可以跳槽去其他店。1、學廚師在哪里學好？北京新東方烹飪學校隸屬于新華集團，是中國專業(yè)的烹飪教育機構。北京新東方烹飪學校繼承和發(fā)揚了博大精深的美食文化，繼承了“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師搖籃”的辦學宗旨，學校師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹?shù)膸熧Y隊伍，著力培養(yǎng)學生的...