翻糖蛋糕做法基本差不多，網頁搜索的教學也很多。翻糖蛋糕的可塑性特別強，相對于鮮奶和奶油，有過之而無不及，不僅可以學到單、雙層蛋糕設計與制作、還有裱花生肖的基本功、面包烘焙技術，還能學到蛋糕、蛋撻、酥點、咖啡、奶茶、餅類等等技術，大家好，我是油條阿姨，很高興來回答這個問題，學做點心，去哪里學好點。1、四川成都培訓蛋糕甜點哪里學校好?學蛋糕培訓多久可以開店？要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之后才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境設備等各方面。里永學校為有創業需求及就...