鄭州的面食生意種類繁多面食包括面條、包子、餃子等等一系列的食品，如果是做早餐賣面食，那么就是包子、雞蛋灌餅之類，租的店面一般非常小，兩三個人就可以顧得過來，一天也只有早上開業(yè)，成本低、收入也少，但更適合小風(fēng)險投資者。饸饹面[hélemiàn]（市面上又稱合羅面）是一種傳統(tǒng)的特色面食，以北方的五省陜西，山西，河北，河南，山東最為普遍，先用蕎麥面，高粱面，或者小麥面粉和水按一定的比例和成軟硬適中的面團。1、鄭州做面食生意怎么樣？感謝邀請，面館的工作我以前做過，吃飯也喜歡吃面，我認為在鄭州做面食要想脫穎而出，不...