木耳菜有好幾個(gè)品種，就我知道的有紅花木耳菜和白花木耳菜。紅花木耳菜又有赤色葉片的品種叫紅葉木耳菜，葉大莖綠的叫大葉木耳菜，還有赤色變種的叫青梗木耳菜，在這些品種中，小丫家鄉(xiāng)種植青色葉梗的占多數(shù)，木耳菜和木耳的區(qū)別很大，但也有幾點(diǎn)的相似，木耳菜在中國算歷史悠久了，在古代有“帝王菜”的稱號(hào)。1、木耳菜是什么時(shí)候種植的？種植木耳菜有哪些技術(shù)要點(diǎn)？木耳菜又叫藤菜，落葵菜，是一種可以攀爬的蔓性草本蔬菜，而我的家鄉(xiāng)則叫做豆腐菜。木耳菜有好幾個(gè)品種，就我知道的有紅花木耳菜和白花木耳菜，而紅花木耳菜又有赤色葉片的品種叫紅...