把買好的肉交給代加工香腸的商販制作，是灌香腸的一種方法，并且特別的省事。灌香腸的肉一定要選擇新鮮的，這樣的肉微生物相對較少，做好后的香腸更不易變質(zhì)，我們四川人，灌香腸的味道以麻辣味為主，原材料可以用豬肉、牛肉、羊肉、狗肉等，有的也用排骨灌香腸。1、哪里的香腸最好吃？謝謝看我回答的網(wǎng)友，謝謝。臘肉，香腸，臘排作為年味三部曲，都是念念不忘的經(jīng)典味道，家家戶戶都會選擇在春節(jié)前一個多月灌上香腸，當(dāng)家里大人們又開始忙活著灌香腸時，知道自己的孩子快放假回家了。當(dāng)孩子過完年離家時父母都會讓他們帶上香腸臘肉，也讓他們在繁...