樓主說的鴉片魚頭在南京這邊適用于醬椒，剁椒，吃法。普通市民買1個2個鴉片魚頭的話，老板肯定直接說沒有的，技藝高超的賣湯人是不會在碗邊留下湯汁的，一般在大市場，或者大菜場的賣冷凍貨品的地方才會有，舞渡歷史北舞渡鎮位于漯河市舞陽縣北25公里的沙河南岸，古稱定陵，有著二千多年的悠久歷史。1、大家好，請問哪里可以買到鴉片魚頭？你好，我是一名從業8年的中餐廚師。平時也經常會和老板去買調味品，菜品，所以對這方面比較了解。樓主說的鴉片魚頭在南京這邊適用于醬椒，剁椒，吃法，味道濃郁鮮美。清蒸的話不合適，因為鴉片魚頭這東西...