鍋中放一些油，燒熱倒入豬肝，用鏟子把豬肝盡量鋪開，一定要后放鹽，鹽有凝固蛋白質(zhì)的作用，放早了豬肝就老了。豬肝洗凈切小片，流水重新干凈后浸泡半小時左右；2小米入沸水鍋煮粥；3豬肝生姜片冷水入鍋，大火煮開去掉浮沫，之后煮熟取出；4放入攪拌機內(nèi)打成豬肝泥，月齡大些的寶寶用到剁碎；5取適量豬肝拌入煮好的小米粥內(nèi)即可。1、寶寶吃的豬肝該怎么做？豬肝，寶寶補鐵輔食里的戰(zhàn)斗機，經(jīng)常用它來給寶寶補鐵，其鐵含量高達23mg/100g，而且所含的鐵元素為亞血紅素鐵，人體的吸收利用率高。另外豬肝的鋅含量也高，也是不錯的補鋅食材...