下面來(lái)分享一下夫妻肺片的制作過(guò)程正宗夫妻肺片主料。結(jié)語(yǔ)好了，以上就是夫妻肺片的詳細(xì)做法，夫妻肺片調(diào)味汁兒的做法此調(diào)味汁可以用于所有麻辣涼拌菜，后來(lái)，人們覺(jué)得“夫妻廢片”兒不好聽(tīng)，再加上本來(lái)就有牛肺片，于是便取“廢”的諧音“肺”，為了迎合顧客的口味要求，他們夫妻二人在制作和用料上不斷改進(jìn)，發(fā)現(xiàn)牛肺片的口感不好，便取消了牛肺片兒，但是名稱一直沒(méi)有改變。1、夫妻肺片究竟有沒(méi)有肺片？為什么叫做夫妻肺片？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，我來(lái)回答。夫妻肺片，是以牛頭皮，牛心，牛肚，牛舌，牛肉，牛身上營(yíng)養(yǎng)豐富的5個(gè)部位（5件寶)來(lái)做成的...