烤羊肉串怎么淹制2，請問燒烤羊肉串的腌制方法3，羊肉串的腌制方法是怎么弄的4，羊肉串的腌制方法5，羊肉串怎么腌制好吃在家也能做羊肉串6，烤羊肉串時肉的腌制方法1，烤羊肉串怎么淹制制作方法1.將瘦羊肉去掉筋膜，洗凈血水，切成小塊放入盆中，加精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋蔥頭、花椒粉、雞蛋(打散)、面粉和味精，揉搓拌勻，腌漬2小時。2，請問燒烤羊肉串的腌制方法燒烤制品的特點是保留肉汁，外脆內嫩。（1）原料選擇與修整選6月齡至周歲、活重25～30千克的幼羊臀腿肉作原料，除去筋腱、碎骨和其他雜質，將肉厚...