牛霖怎么做好吃2，牛肩肉怎么做好吃又爛3，怎么做的牛雜才最好吃4，牛霖肉適合怎么做5，牛霖怎么吃6，牛蒡怎樣做最好吃1，牛霖怎么做好吃正宗水煮牛肉材料:牛霖肉，生菜，蔥，豆瓣醬，花椒，干辣椒，淀粉，高湯，紅油，雞精，醬油，醪糟汁等。做法:生菜洗凈，掰成小塊，放入碗中，牛肉去筋，切成薄片片。放入鹽、雞精、生抽、淀粉均勻上漿。鍋內加油，放入干辣椒、花椒煸至辣椒呈棕紅色，倒入豆瓣醬，炒香。放入蔥、醪糟汁及高湯，大火燒開后，放下牛肉片至熟，盛入裝有生菜的碗中，淋上紅油。2，牛肩肉怎么做好吃又爛1.牛肩肉洗凈，...