白菜和香菇做餡的具體方法2，香菇和白菜能一起炒嗎3，餡水餃的做法白菜香菇餡水餃怎么做好吃1，白菜和香菇做餡的具體方法白菜香菇餡水餃主料豬肉500g，面粉500g，白菜100g，香菇適量輔料調(diào)和油適量，食鹽適量，花椒粉適量，蔥適量步驟1豬肉剁成細(xì)餡，白菜洗干凈切細(xì)餡，香菇撕小朵，焯過熱水后剁成細(xì)餡步驟2蔥、姜切末備用步驟3豬肉餡放半杯水，用筷子順著一個方向攪拌上勁步驟4肉餡里放入花椒粉，精鹽，味精，醬油，植物油攪拌均勻步驟5再把香菇、白菜餡放入肉餡里，拌勻，餃子餡就做好了步驟6適量的面粉，加清水和成光滑...