怎樣做包子好吃原料:熟驢肉,驢油,粉條,小蔥,韭菜花椒,大料,香葉,桂皮,鮮姜,精鹽,老抽,香油,十三香,白面泡打粉,酵母粉。制作:①將粉條泡軟放鍋內加蔥姜末,驢油精鹽、老抽炒至入味。②將粉條倒至案板上.加上剁碎的驢肉.撒上花椒、大料面十三香粉、香葉、桂皮末、韭菜末小蔥花拌勻成餡。③用面粉加泡打粉、酵母粉攪拌均勻.用水(冬熱、春秋溫、夏涼)和成面團.揉成長條,搟出若干個面劑.逐個搟成皮包入餡.提出菊花瓣型收口(一個包子1.0克重).置籠屜內用大火沸水蒸20分鐘即可食用。素菜加香菇、香油。2,做肉包子怎...
更新時間:2023-08-24標簽: 包子怎么做好好吃包子怎么做好吃 全文閱讀