大米飯炒雞蛋怎么做在碗中打入雞蛋兩個，用筷子攪啊攪，攪累為止切蔥花若干放入倒入少許醋和醬油及少量花椒面,味精，姜末（原料種類最多最好，亂放一氣）用筷子攪啊攪,鍋中放入熟油少許溫火加熱過一會判斷油溫，扔入一片生蔥花，微黃為油溫可以了把剛才攪拌過的糊狀物倒入燒熱的鍋中，聽見滋啦一聲用鏟子亂和攏雞蛋餅，成碎塊狀九成熟時倒入舊米飯用鏟子翻啊翻啊聞到無比誘人的香味后停火再放入少量的剩余蔥花用碗盛好色香味聲俱全的一道清真名菜就做好了2，大米飯炒雞蛋會變什么呵呵，蛋炒飯呀~~~很好吃的哦，不過最好再加點菜什么的，這...