生板栗能直接吃嗎2，生栗子怎么才能又快又好的把皮兒剝掉3，生的板栗要怎樣才更容易去掉皮4，吃生栗子會上火嗎5，生板栗怎么剝比較容易6，生栗子怎樣保存1，生板栗能直接吃嗎可以生吃的。雖然板栗屬于堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物達(dá)到77％，與糧谷類的75％相當(dāng)；鮮板栗也有40％之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4％～5％，雖不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米飯。但某些方面板栗的營養(yǎng)更高于糧食。栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量...