羊肚蘑如何食用好2，羊肚菌怎么做才好吃3，羊肚菌怎么樣做法好吃4，羊肚菌的食用方法是什么5，羊肚菌的食用方法是什么6，采的鮮羊肚菌怎樣做好吃1，羊肚蘑如何食用好羊肚蘑的吃法，有很多種，一般比較常見的是炒，和燉湯。可以是素炒，也可以是葷炒。燉湯多見的燉肉湯。另附羊肚菌菜譜如下：（一）羊肚蘑燒肉1、原料：羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、調和油、水豆粉。2、作法：（1）羊肚蘑干品用溫水浸泡約30分鐘，洗凈。（2）帶皮五花肉洗凈后切成六分見方的...