沈陽的吊爐餅怎么做具體點最后本人會的面粉加適量溫水和成面團，揉勻餳透，然后揪劑子，按扁搟開甩片，抹上芝麻油（豆油也可），卷疊起來，放在平底鍋中，用炭火上烤下烙，等到烙烤至半熟時，揭鍋翻個兒，刷油按平，再烙，至兩面呈虎皮色時，即成吊爐餅。現在小餐館里賣的吊爐餅基本都是直接用煤氣加熱餅鐺，并且在餅鐺上多放一些油，說是烤出來的，不如說是煎出來的，希望對你有幫助。楊家（也叫楊麻子）吊爐餅，沈陽著名小吃。2，吊爐餅的配方是啥教您吊爐燒餅怎么做，如何做吊爐燒餅才好吃1.將面粉放入盆內，加入溫水，食堿和精鹽，拌和均...