本人江西人來廣州多年想吃地道的江西米粉有可以介紹的嗎搜自己在網上買江西米粉做呀，也很方便的，我就是在廣東，經常早餐吃江西的湯粉涼伴粉炒粉！家里做的永遠沒有外面賣的好吃!外面賣的調料里面味精很多!所以鮮2，南昌拌粉怎么做南昌涼拌粉的做法，先將米粉放入水中煮熟，后將熟粉從熱鍋中倒入冷水盆中急驟降溫，放入簸箕中將水濾干，待吃時可依據氣溫隨意地選用熱、冷水，用笊籬裝上一人份的米粉飛快地在水里浸上三秒鐘，麻利地抖干笊籬內的殘水將粉倒入碗中，放入鹽、胡椒粉、味精（雞精）、醬油、麻油（香油）等調味料，以及蒜末、蔥花...