正宗火焙魚的做法火焙魚怎么做好吃又簡單食材明細火焙魚適量洋蔥適量芹菜適量辣椒適量油適量鹽適量味精適量中辣口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度火焙魚的做法步驟1準備好所有原料。2洋蔥切絲、芹菜切段；火焙魚洗凈雜質在水中泡1－2分鐘。3鍋燒熱放油、鹽入火焙魚翻炒2分鐘推至鍋邊。4入洋蔥芹菜，加適量鹽繼續翻炒。5入辣椒、味精少許出鍋。其實最經典的湖南吃法就是直接用青椒豆鼓大蒜炒著吃。做法和這個一樣。2，怎么做火焙魚焙魚的做法也是五花八門，無論煎炒蒸氽都是開味的好菜。平江火焙魚的出名，在做法上自然也有獨樹一幟。最有名...