豬肝腸是什么名菜嗎德國豬肝腸（德語：Leberwurst、荷蘭語：Leverworst）是德國和荷蘭的一種香腸，雖然叫豬肝腸，但這種香腸通常用豬肉做，豬肝實際只有香腸大約的10-20%，但香腸有足夠和特別的豬肝口味。德國每個地區有它自己做豬肝腸的方法。廣州的名小吃，腸粉2，糖尿病可以吃豬肝嗎糖尿病人吃豬肝血糖會不會升高答:糖尿病可以吃豬肝,但是不要多吃,不要放糖,多放糖會升高血糖!可以吃但是要少吃建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果可以吃含糖量低的水果，如青蘋果、柚子、草莓、櫻桃，...