焦糖布丁怎么做原料焦糖白糖60克、水30克布丁雞蛋3個、牛奶280克、白糖30克、香草精少許。份量小乳酪盒兩個做法1、焦糖材料，水和白糖倒入小鍋中，2、模具抹些黃油3、將小鍋中的白糖和水用極小的火煮成焦糖色，4、然后倒入模具中，5、雞蛋加入白糖6、攪拌均勻7，牛奶放涼后，8、倒入雞蛋中，并加少許香草精增香。9、然后過篩倒入模具中，10、隔水160度烤50分鐘左右。11、放冰箱冷藏三個小時后，倒扣在盤子中，12、取出食用。小貼士：1、有人覺得雞蛋會有些腥，可以加少許香草精。2、將蛋液過濾一下會口感更好。...