廣東早餐蒸粉怎么做調好粉漿,燒熱蒸鍋.在大號蒸籠上鋪一張薄紗布,刷上油,粉漿在上面倒上薄薄一層.其余的肉菜料比如牛肉豬肉青菜蝦仁等調好味,快手鋪一行在粉漿中間.然后放上屜大火蒸三分鐘左右,開鍋取出.把紗布放在案上,用刀將粉輕輕刮下,放成卷狀,在上面淋上加水和糖調過味的醬油和熟油各一勺,即成.(粉漿:用大米粉和清水調制而成)2,廣東蒸粉怎么做好吃蒸腸粉是廣東地區漢族傳統名吃之一,屬于粵菜系,是一道米制品,因其形狀似豬腸,所以叫做腸粉。本品是將老包米水磨成米漿,鋪在潔凈的布上放在鍋中蒸熟,加入肉、時令蔬菜...
更新時間:2023-07-02標簽: 廣州廣州小吃小吃米粉廣州小吃蒸米粉 全文閱讀