服務員的崗位職責是什么在所指派的崗位內(nèi)招呼客人留意客人進餐情況服從上司指派為客人提供良好服務按照工作程序和標準做好各項工作如換臺布擺臺收拾餐具準備餐具及作好清潔衛(wèi)生等負責好餐后各項收尾工作清潔好當值衛(wèi)生交接好2，服務人員的職責餐飲服務人員的職責迎賓員的崗位職責：1迎賓員進口處禮貌地迎接客人，引領客人到適當座位。協(xié)助拉椅，以使客人入座。2通知區(qū)域區(qū)域服務員，以便及時關上菜單及其它服務。3清楚子解餐廳所有座位的位置及容量。確保適當?shù)娜藬?shù)在相應的坐位上。4平均分配客人到不同的區(qū)域，平衡工作量。5記錄客人的意...