燒蕓豆的家常做法大全怎么做好吃視頻燒蕓豆的做法1.白蕓豆(四季豆)去絲，然后用手掰成三厘米長的段狀，洗凈備用2.瘦肉、肥肉（比例為1:1），切成塊狀3.鍋中燒熱油，放花椒爆香，放入肉，蔥姜蒜炒出香味4.放入蕓豆翻炒，然后放入醬油，繼續(xù)翻炒5.倒入水，水量與蕓豆一樣多就可以，然后上放鹽，因為有水量比較大，鹽兩要比平時炒菜的時候稍多一點6.蓋上鍋蓋一直燜水收干即可2，燒蕓豆怎么做你說的燒.不是炒吧?燒云豆要過油.過八分熟.就是用由先炸了似的.然后澇出.亮干.備用鍋里放油,油熱放蔥花和姜絲，煸出香味,然后把...