上海的餐飲業(yè)及服務(wù)業(yè)發(fā)展怎樣有何內(nèi)幕我想去上海干服務(wù)員之行業(yè)的問題對你做服務(wù)員工作影響不大，現(xiàn)在餐飲企業(yè)都努力競爭，發(fā)展市場，前景不錯。2，餐飲行業(yè)分析宏觀環(huán)境分析高檔消費不斷縮減，大眾消費增長迅猛。傳統(tǒng)正餐主導(dǎo)的局面變?yōu)槎鄻踊哪Ｊ剑髽I(yè)紛紛轉(zhuǎn)型多品牌布局。休閑餐飲的普及化同樣為行業(yè)帶來不少的挑戰(zhàn)。互聯(lián)網(wǎng)對餐飲服務(wù)行業(yè)的不斷滲透以及對消費者消費習(xí)慣的不斷改造，使得這一傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)在運營和營銷方面正經(jīng)歷著巨大的改變。3，如何分析飯店經(jīng)營環(huán)境通常的飯店經(jīng)營環(huán)境是指影響飯店經(jīng)營管理的各種外部因素的總和。飯...