麥卓多功能電熱飯盒蒸雞蛋怎么做蒸水蛋蒸水蛋的做法“蒸水蛋，大多數廣州人很喜歡，因為上至八十幾歲的伯爺公（老公公），下至幾歲的鼻涕蟲（小孩），吃這個都很適宜，不用咀嚼，不傷牙，拌飯吃一流。”主料雞蛋(適量)調料水(適量)鹽(適量)廚具無1用電動打蛋器（也可用手打蛋）將蛋液打散，加鹽，再打均勻。2用剩下的蛋殼量水，大概兩個半的半蛋殼水，繼續打均勻，大鍋燒開水，放蒸架，再放蛋液在碟子上，蓋上蓋子開始蒸，中火為好，太大火蛋會老。我只是一只蛋，用了5-6分鐘左右（時間很難說得太準確，因為每家的爐火的大小不同，蒸...