那里鴨粥好吃七徑往北直落（1794M，七那路線），就到東成鴨粥檔。（水東車站往下50M）《我的最愛》^_^廣州材料：鴨子半只、三人份的大米（或糯米），干香菇少許，芹菜（小棵的）少許，蔥少許，醬油，鹽．做法：1、把半只鴨子洗凈，切成小塊（隨個人喜好）備用．大米洗凈，備用．香菇泡發，切絲，熱油下鍋，炒出香味，裝盤備用．芹菜洗凈，切成小段，備用．蔥洗凈，切成末，備用．2、將鴨肉下鍋炒至變色，裝盤備用．準備一個大的沙鍋，盛三分之二的水，待水煮開，將鴨肉放入，等10－15分鐘后，將米和香菇放入，這下就可以慢慢熬...