紅燒羊肉蘿卜怎么做2，川菜特色菜紅燒羊肉燉蘿卜怎么做3，紅燒羊肉燒蘿卜怎么做4，紅燒羊肉燉蘿卜怎么做1，紅燒羊肉蘿卜怎么做原料：羊肉500g、白蘿卜一個、蔥半根、姜3-4片、蒜3-4瓣、香葉、八角兩個、花椒、孜然、老抽、生抽、香菜兩棵、料酒。做法：1、將羊肉切塊，洗干凈，白蘿卜切塊。2、鍋內放水，加少許花椒和姜片、料酒，放羊肉焯水備用；3、炒鍋燒熱，加油，放入蔥姜蒜和各科調料小火炒香，后倒入羊肉，翻炒1分鐘。4、加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均勻，沖入熱開水沒過羊肉，大火煮開后，轉中小火燉。5、蓋...