廣州以前是怎樣的過年了，家家戶戶都要掃屋、做年夜飯、祭祖、串門拜年、宴飲、貼春聯……然而，除了這些中國年俗的核心要素外，老廣州過年又因其生活于嶺南一隅，獨特的自然環境、地理條件、人文意識，而釀生出異常紛繁、細膩、溫情的廣州年文化。從臘月二十三謝灶那天起，廣州謂之“入年關”，在年三十之前的8天里，老廣州人每天都安排得滿滿的，“謝灶”、“開炸”、“蒸糕”、“掃屋”、“洗華(東西)”、“包粽”、“貼對”，一個都不能少。廣州舊時還有一首“新春習俗歌”，生動地記錄著這些年俗:“臘月二十三，曬被洗衣衫；臘月二十四...