糯米是甜的酒釀-1/方法制作原理:由純糯米經浸泡、蒸熟后，再用甜酒曲發酵數十小時而成。家里釀米酒最簡單的方法就是釀點米酒迎接新年，甜酒釀做法制作方法步驟注意事項食材:糯米250g，酒曲2.5g，自制甜酒釀制作甜酒釀的步驟如下:準備材料:糯米500克，甜酒曲2克，水適量。1、怎么做甜酒釀?挺好的，謝謝。611.浸泡:將糯米洗凈，浸泡12至16小時，直至可以用手研磨。612.蒸飯:將水放入蒸籠中，在蒸籠上蓋一層白布，將水煮沸至有蒸汽。將瀝干水分的糯米放在布上蒸一個小時左右。你自己嘗嘗就知道了。沒有這層布，糯米...