山東屬于什么菜系Lu菜系。山東什么是三大菜系魯菜，也叫山東菜？魯菜是菜系，魯菜又稱山東菜，山東菜系主要由濟南和膠東的地方菜組成，山東-1山東-1山東-1山東-1山東-1山東1.魯菜:即山東菜系，由齊魯、膠遼、孔府組成菜系。1、中國都有哪些主要菜系?中國五大菜系是“魯菜、川菜、湘菜、粵菜、閩菜”。1.魯菜:即山東菜系，由齊魯、膠遼、孔府組成菜系。是法院最大的菜系。以孔子的味道為主導。山東菜系歷史悠久，對其他菜系乃至整個中國的飲食文化都有著深遠的影響。2.川菜:即川菜菜系。以成都菜、重慶菜為代表。四川菜系地方...