配料馬口魚500g輔料花椒適量鹽適量蔥適量料酒適量姜步驟1,蝦虎魚學名(一般是油炸的):半鰓太陽魚科，鯨目,配料:馬口魚、蔥姜、料酒、花椒、鹽、胡椒粉,2.馬口將魚的頭部和內臟取出，清洗干凈,5.將鍋里的油加熱至七成熱，放入腌制好的馬口魚炸至滿,馬口把魚挑起來洗干凈,5.馬口魚糊。1、醬燜馬口魚怎么做好吃1。馬口把魚挑起來洗干凈。2.加入醋和鹽，均勻腌制15分鐘。3.用醋、醬油、糖、鹽和蔥姜末準備糖醋汁。4.將面糊與面粉、淀粉和水混合。5.馬口魚糊。6.放入五六成的油鍋中炸至熟，瀝干水分。7.糖醋汁入鍋。...