方法很多粉蒸牛肉。這里介紹一下最常用的粉蒸牛肉，具體方式如下:粉蒸，粉蒸牛肉怎么做粉蒸牛肉自制食材:Slim牛肉1塊，蒸豬肉米線1碗，粉蒸La牛肉Practice粉蒸牛肉是四川著名的傳統(tǒng)小吃，籠蒸牛肉，跟我來(lái)看看下面。1、“粉蒸牛肉用什么料打底”粉蒸牛肉做法如下:主料:瘦牛肉370g，大米75g。調(diào)料:植物油50克，醬油30克，花椒和胡椒3克，辣椒粉2克，蔥姜8克，料酒13克(紅酒也可以)，豆瓣醬30克，四川豆豉5克，香菜少許。做法:(1)將大米炒熟，磨成粗粉。將洋蔥切成蔥花。剁碎豆豉。生姜搗碎后，洗凈，...