炒茄子茄子怎么炒茄子/怎么炒？(常用做法干炸茄子詳細介紹菜系及其功效:京菜止血調理食譜口味:咸味工藝:干炸茄子制作材料。5.油炸茄子成品圖，油炸茄子面粉或淀粉-0茄子材料:主料:茄子(紫皮，長)300g輔料:雞蛋150g。1、炸茄子用的是面粉還是淀粉干炸茄子制作材料:主料:茄子(紫皮，長)300g輔料:雞蛋150g，小麥粉60g，調料:淀粉(豌豆)50g，鹽3。大豆油60g干炸茄子:色澤金黃，外酥里嫩，咸鮮可口干炸茄子方法:1。2、曬干的茄子干怎么做好吃?(家常做法干炸茄子詳細介紹菜系及其功效:京菜止血調...