餐飲商鋪允不允許明火哪個部門來監管2，飯店不讓用明火歸哪個部門管3，消防法對明火煮食的規定1，餐飲商鋪允不允許明火哪個部門來監管一般是工商部門，市場監督管理局2，飯店不讓用明火歸哪個部門管飯店不讓用明火歸工商管理局管制。工商管理局主要負責：1.負責市場監督管理和行政執法的有關工作，起草有關法律法規草案，制定工商行政管理規章和政策。2.承擔依法規范和維護各類市場經營秩序的責任，負責監督管理市場交易行為和網絡商品交易及有關服務的行為。因此飯店不讓用明火歸工商管理局管制。望采納。3，消防法對明火煮食的規定《...