有哪些好吃又簡單鹵菜的做法？-0的方法和公式鹵菜:1的方法和公式。鹵水制作:將鹵汁裝入紗布袋中，扎緊袋子，如果沒有老鹵，需要先用雞骨頭和豬骨熬制骨頭湯，下面介紹如何做到兩個鹵菜:1，鹵蓮藕。鹵菜-0/有哪些做法和成分？1.鹵水制作:(1)將鹵汁放入紗布袋中，扎緊袋子，如果沒有老鹵，需要先用雞骨頭和豬骨熬制骨頭湯。1、鹵菜配方大全香料鹵菜食譜如下:1。紅燒雞爪材料:雞爪、花椒、八角、桂皮、香葉、冰糖、料酒、醬油、十三香、姜。步驟:1。雞爪洗凈后，逐一減去指甲，鍋中放半鍋水，倒入雞爪，大火煮開后繼續(xù)煮三分鐘。...