馬面魚和牛排有什么區別皮魚？這條去皮的魚是什么魚？一般叫牛排皮魚。你應該在吃之前剝掉魚皮，這是什么魚？在上海和福建浙江，叫橡樹皮魚；藍鰭牛排皮魚和普通牛排皮魚藍鰭牛排皮魚和普通牛排皮魚的區別在于顏色不同，常見的有橡樹皮魚、皮爾皮魚、豬頭魚、皮匠魚，它還有其他別名，如馬面魚、大象皮魚、勤快魚、鞋匠刀、面包魚、羊魚、烤魚、鼠魚等。1、扒皮魚和三去香魚的區別Pa皮魚一般體長10~20cm，體重400g左右。頭短，嘴小，牙齒有齒。眼睛小，位置高，靠近后沿。鰓孔很小，位于眼睛下方。鱗片小而蓬松。身體呈藍灰色，無側線...