煎餃和鍋貼有什么區(qū)別2，鍋貼餃子的做法1，煎餃和鍋貼有什么區(qū)別煎餃：餃子煮完再煎鍋貼：包完餃子，直接煎區(qū)別大多了，鍋貼是扁扁的，煎餃就是把餃子煎一下，水煎包是把小包子煎一下2，鍋貼餃子的做法原料配方面粉5千克豬肉糜2.25千克蔬菜4.25千克姜末50克蔥花250克醬油500克精鹽25克面醬100克麻油400克五香粉、味精少許制作方法1.在豬肉糜內(nèi)加醬油拌勻；將蔬菜洗凈剁碎，擠去水；將蔥、姜、面醬、五香粉、麻油(約250克)放在一起拌和。然后將肉糜、碎蔬菜、調(diào)料放在一起拌成鍋貼肉餡。2.將面粉倒在面板上...