湯圓面粉可以說是一種特殊的糯米粉,有學者篩選過湯圓特種大米，例如湖北東坡湯圓面粉,所謂的湯圓面粉也是一種糯米粉,所謂的湯圓面粉也是一種糯米粉,湯圓是什么粉做的,湯圓是什么粉做的,取一點揉進湯圓湯圓面粉是糯米粉的一種，制作湯圓的材料通常是糯米粉,剛過濾湯圓粉。1、湯圓粉怎么和湯圓粉末只和冷水混合，不容易包起來。有一個簡單的方法，就是取1/5的粉末，加水揉成球狀，搗碎成小劑量，放入沸水中煮，取出后放入剩余的粉末中，趁熱用手搓，與粉末混合均勻。然后一個一個加溫水，揉軟變硬。2、湯圓是用什么粉做的做湯圓宜用水磨糯...