然而，許多餐館也發展了室內燒烤的用餐風格。在亞洲，如日本、韓國和中國臺灣省，也叫烤肉shop，即在室內每個人的座位前，在桌子中間搭建燒烤架或華飛烤盤(韓國進口)，放置木炭或使用燃氣灶、電烤箱，并設置網上架或圍欄、華飛烤盤或華飛烤箱，供消費者自行烹制生肉，雖然燒烤主要是指烤烤肉，但是今天可以烤的食材還是蠻多種的，可以說包括蔬菜水果在內的任何食材都可以烤，豆腐、蘑菇、青椒在亞洲很常見。1、燒烤是從什么時候開始的?經考證，燒烤(俗稱BBQ)的英文名可能來自加勒比海。從前，當法國人來到加勒比海時，他們會在烤架上把...