熱面包zi和普通包子有區別嗎？冬瓜燙面包，不用酵母也能燙面包。熱面包為什么冷了就甜了？燙過的面包和蒸過的面包最大的區別就是不需要發酵，需要開水揉面，所以包子皮特別軟，燙面包用三分之一的方便面代替所有的方便面，也就是說冷水和開水的比例是三比一，得到的面團適合做蒸餃、死面小籠包、湯圓。1、不用酵母用什么方法可以直接做包子使用mash。你知道什么是土豆泥嗎？相當于超市里賣的米酒。如果沒有醪液這種東西，直接去超市買米酒，然后用米酒和面。過一會兒，面團就會發酵。可以不用米酒用白酒，和面的時候放一點。不要放太多，否則...